2007年03月15日
続,eしずおかに引っ越します。
eしずおかに引っ越しながらも、ひとつ、告知をするのを忘れていました。静岡第一テレビの、『まるごとワイド こだわりの一品』に出演します。3月13日(火)にお店の方に取材に来ました。放送は3月19日(月曜日)、『まるごとワイド こだわりの一品』のコーナーでk...
静岡県 静岡市 葵区の寿司屋です。、静岡駅前、徒歩3分、駿河湾の朝取れの地魚、すし、料理、 静岡の地酒を中心に、季節の旬な魚を(生しらす、桜えび、太刀魚、鯵等)仕入れています。 お子様連れ、忘年会、歓送迎会、クラス会等に、個室から大広間ご用意いたします。ランチすし¥840-から・すし券取り扱い。 創業昭和5年の老舗です。すし組合加盟店 ☎054-251-0123 徳川400年祭
2007年03月15日
eしずおかに引っ越しながらも、ひとつ、告知をするのを忘れていました。静岡第一テレビの、『まるごとワイド こだわりの一品』に出演します。3月13日(火)にお店の方に取材に来ました。放送は3月19日(月曜日)、『まるごとワイド こだわりの一品』のコーナーでk...
2007年03月12日
eしずおかカレンダーの方へ引越しさせていただきます。「eしずおか番はこちら」ハマゾーの皆様、お世話になりました。はまぞーとeしずおかの2足のわらじをはいてやってまいりましたが、ボキャブラリーのない私にとっては、力不足でございまして・・・。とりあえず、こち...
2007年03月11日
今日の海、波がたかく荒れもよう。漁の方も、定置網が上げられず魚も少なめ。かつおは、いいのがはいりましたよ!
2007年03月10日
3月15日パルコ開店!13日からプレオープンなので実質13日からですが。この界隈も賑わいが出てきますね。 当店は、パルコから徒歩3分です。地下道からもアクセスしてます。雨が降っても傘がいりません!
2007年03月09日
10時のおやつは『長岡、温泉まんじゅう』!
2007年03月08日
わさび栽培発祥の地、静岡市有東木にて、わさび王国セミナーに昨日行って参りました。ワサビ田が広がるのどかな山あいに、すし屋青年部、消費者、生産農家が集まって意見交換や、わさび漬けの作製体験などをしてまいりました。美味しいわさび漬けが・・・。いろは兄さんも...
2007年03月06日
前回の115963(いちいちごくろうさん)の次は、『117117(いいなイイナ)』( ̄ー+ ̄)ニヤリッあと393キロ、見逃せません!
2007年03月05日
あんこうの中で唯一刺身で食べられるという、ホホ肉の刺身です。焼津産の9キロ物!1匹から2人前くらいしかとれません。さて、気になるお味の方は・・・・?
2007年03月05日
おすすめの穴子押し寿司!押してから、2~3時間たったくらいが、ネタとシャリがマッチして食べごろを迎えます。お土産におすすめです。
2007年03月04日
今晩は月夜ですね。きれいに(写真がいまいちですいません)m(_ _)mお月様が出ている時は、明日のというか、今夜のサバ船は出漁しません。サバ漁は夜行われます。漁場に着くと船から海面に電気を当てます、その光に集まってくるサバを棒受け網でとるという漁なので、明る...
2007年03月04日
駿府マラソン、いまスタート!
2007年03月03日
お昼の仕込みの真っ最中、知り合いの県)ユニバーサルデザイン室の方が突然お見えになって、今から韓国テレビ局の取材を撮らせてくれ、との事。話を聞くと、これまた知り合いの車イスに乗ったAさんが、立ち寄られるお店で、ユニバーサルデザインmapを見てお店に入って行き...
2007年03月02日
チューリップといっても食べられるチューリップ!鳥の手羽先の肉を開いた状態にして、フライにしてあります。開いた状態がチューリップに似ている?からそう呼んでいるらしいです。(ちょっと不安)手羽先もこうすると手で持って食べやすいですよ。
2007年03月02日
3月3日は『雛ちらし』特製 『雛ちらし』 ¥1680-(折代、税込)御予約承り中!お問い合わせ、御注文は 電話 054-251-0123までお気軽にどうぞ!
2007年03月01日
静岡県を代表して、すし職人3名が4年に一度のこの大会で大奮闘! 「すし正統派技術披露大会」本物のすしの真髄を継承する若い職人。握り寿司、巻き寿司、葉ラン切りと静岡県のレベルの高さを見せてくれました。気になる結果は握りすし部門、2名とも『金賞』、巻き物部門...
2007年03月01日
まもなく始まります。第一テレビ、リアルタイム静岡の特集で『すし屋のオリンピック』が放送されます。4年に一度の大会です、おみのがしなく!
2007年02月28日
店で毎月とっている家庭画報、中の写真や料理の記事がよくて、捨てるに捨てられず、4年分が積み上げられています。さてどうしましょう!欲しいという方はお気軽にどうぞ。
2007年02月28日
本日、駅前松乃鮨は営業してます!茶碗蒸しサービス今日までです!まだ、サービス茶碗蒸しを召し上がってない方はお早めに!3月からは平常どうり、お寿司にはみそ汁サービスに変えさせて頂きます。
2007年02月27日
3月3日はひな祭り!ひな祭りには「ちらしすし」!駅前松乃鮨・特製雛ちらしをどうぞ!お問い合わせは、電話054-2451-0123までお気軽に!
2007年02月27日
途中、箸でひっくりかえし、裏もしっかり焼きます。そしたら完成です。焼きたてはカステラのよう(^O^)一回に20枚ほどやきます。