柿豊さんの金柑

静岡市葵区紺屋町にある『くだもの専門店 柿豊』さんがあります。
静岡のせんびき屋ともいわれるお店。
そちらのお店で購入した『金柑』です。ちょっと？高いですが、みずみずしく、たいへんいい品！生で食べられる金柑なんです。
ひとつづつタネをぬいて・・・・シロップを作って・・・っと。
明日のデザートは金柑の甘露煮です！